Cobertura Cupcake Morango
1 caixinha de creme de leite (200g)
300 gramas de chocolate branco
1 caixinha de chantilly (200g)
essência de morango
corante alimentício rosa
Pique o chocolate e derreta em banho maria. Adicione o creme de leite e misture bem. Leve à geladeira até endurecer. Bata o chantily já gelado e misture com o ganache e chocolate branco, acrescente umas gotinhas de essência e morango e o corante.
Os.: Você pode trocar a essência de morango por outro sabor e o corante por outra cor. Funciona!
Na foto abaixo eu fiz com essência de cereja. Ficou uma delícia :D
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